กินอยู่ปลอดภัย

วิตามินพี หรือ ซีคอมเพล็กซ์ เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้ วิตามินชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการทำงานและการดูดซึมของวิตามินซี และช่วยเสริมทำงานเสริมกันกับวิตามินซี ช่วยวิตามินซีในการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

วิตามินที (Vitamin T) หรือมีอีกชื่อว่า Torulitine คือ สารเร่งการเจริญเติบโต เป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ ในปัจจุบันนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยววิตามินชนิดนี้น้อยมาก วิตามินที สามารถพบได้ใน เมล็ดงาดำ และ ไข่แดง

ตรีผลา (Triphala) (อ่านว่า ตี-ผะ-หลา) คืออะไร? คำว่าตรีมาจากคำว่าสาม ส่วนคำว่าผลานั้นหมายถึงผลไม้ จึงหมายถึงผลไม้ 3 อย่าง ซึ่งประกอบไปด้วย ลูกสมอพิเภก, ลูกสมอไทย, ลูกมะขามป้อม

ตะไคร้ เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยประโยชน์ของตะไคร้และสรรพคุณของตะไคร้นั้นมีมากมาย สรรพคุณตะไคร้เป็นทั้งยารักษาโรคและยังมีทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

บอระเพ็ด จัดเป็นไม้เลื้อยที่พบได้ตามป่าดิบแล้ง สมุนไพรไทยบ้านๆ ที่มีสรรพคุณเป็นยาได้สารพัด ซึ่งส่วนที่นิยมนำมาใช้ทำเป็นยาก็คือ เถาเพสลาก เพราะมีลักษณะไม่แก่หรืออ่อนเกินไปนัก และมีรสชาติขมจัด แต่ถ้าเป็นเถาแก่จะแตกแห้งรสเฝื่อนไม่ขม หรือถ้าอ่อนเกินไปก็จะมีรสไม่ขมมาก

ปอบิด หรือ ปอกะบิด ถือว่าเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถรักษาโรคได้หลายชนิด แต่ก็ต้องรับประทานในส่วนที่เหมาะสม เพราะทานมากเกินไปอาจจะเป็นอันตรายต่อตับและไตได้