บล็อก

กะเม็งตัวผู้ จัดอยู่ในวงศ์ทานตะวัน ส่วนที่ใช้รับประทานได้นั้นมีแค่ ลำต้นกับใบ

โกสน ไม้ประดับมากประโยชน์ ใบแก่ของโกสนนั้นจะมีรสเฝื่อน นำมาโขลกแล้วพอกท้องเด็ก แก้โรคระบบทางเดินปัสสาวะผิดปกติ นอกจากนี้ยอดอ่อนยังมีสรรพคุณแก้ร้อนในด้วย

เคพกูสเบอร์รี่มีชื่อภาษาไทยว่า "โทงเทงฝรั่ง" แต่ต่อมามีการเปลี่ยนชื่อใหม่ให้เป็น "ระฆังทอง" เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นไม้ผลที่เหมาะกับการกินผลสด รสชาติออกเปรี้ยวอมหวานคล้ายมะเขือเทศ มีกลิ่นหอม

กุยช่ายใช้รับประทานเป็นอาหารได้ทั้งดอกทั้งใบ มีฤทธิ์เป็นยาสมุนไพร ใบ มีฟอสฟอรัสสูง เป็นยาแก้หวัด บำรุงกระดูก แก้ลมพิษ ...

"ดีบัว" คือ ต้นอ่อนในเมล็ดบัวหลวง ดีบัวสีเขียวสด ไม่มีกลิ่น รสขม สรรพคุณในตำรายาไทยใช้ดีบัว 2-5 กรัมชงดื่มต่างน้ำชา แก้อาการหงุดหงิด นอนไม่หลับ การติดเชื้อในช่องปาก ลดความดันโลหิต ...

อาร์ติโช๊ก นิยมปลูกในหลายประเทศ เป็นพืชที่มีคุณค่าทางยาสามารถบริโภคสดหรือปรุงเป็นอาหารหรือนำมาสกัดสารไซนาริน(Synarin) รับประทานเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพได้ดี